Tűzálló sütőlemez és rozsdamentes acél kupola. A sütő gyorsan eléri az üzemi hőmérsékletet, a sütőajtón figyelőablakkal van ellátva, amely lehetővé teszi a sütés ellenőrzését a pizzakészítés folyamata alatt.
Ezzel a fatüzelésű sütővel pizzát, kenyeret, sültet, vegyes grilleket (hús, hal és zöldségek), rakott tésztákat, pudingokat lehet sütni. Vagyis bármit, amit normál sütőben megtehet kiegészítve a fatüzelés élményéval. Az alfa Ciao könnyen mozgatható és könnyen használható sütő.
A jellegzetes kialakítású Ciao rozsdamentes acélból és porszórt alkatrészekből áll, amelyek ellenállnak a nagyon magas hőmérsékletnek.
A rozsdamentes acél kupola lehetővé teszi a magas hőmérséklet elérését alacsony tűzifafogyasztás mellett.
A sütő alja 3 cm (1,2 hüvelyk) vastag cserélhető téglából áll, amelyek tárolják a hőt és főzés közben továbbítják azt az ételhez.
A kerámiaszálas szigetelés sokáig benntartja a hőt.
A pirométer pedig méri a főzőkamra hőmérsékletét.
Az ergonomikus fa fogantyúval ellátott ajtó lehetővé teszi a sütő belsejében lévő huzat beállítását a tűz szabályozásával.
A sütő szája alatti két nyílás úgy van kialakítva, hogy megtartsa az ajtót.
Az Alfa Ciao átvételkor szinte azonnal használatra kész, csupán helyezze be a kéményt, csavarja fel a lábakat és a kerekeket a sütőre és ennyi! Már használhatja is!

Tartozékok
A fatüzelésű kemence maximális kihasználása érdekében az Alfa Forni elkészítette a kiegészítők teljes választékát, hogy ezzel is megkönnyítse a hagyományos és ízekben gazdag ételek elkészítését és sütését. Kezdve ezt az egyszerű alap pizza megsütésétől a profi pizzakészítőn át a BBQ 500-ig, amellyel minden Alfa sütő grillezővé is átalakítható. Ezek a kiegészítők biztonságosak, élelmiszerrel érintkezhetnek, és megfelelnek a legmagasabb minőségi előírásoknak.
A Ciao az Alfa Forni hagyományos termékvonalának legkisebb kemencéje, ideális választás kisebb családoknak, illetve akár mobilkonyháknak is.

• Méretei: 91 x 70 x 118 cm
• Sütőfelület: 70x40 cm
• Súly: 80 kg
• Pizzakapacitás: 1-2 db
• Fatüzeléses készülék
• Sárga- és szürke színben rendelhető.