A klopfolás ideje lejárt. A hagyományos húsklopfolás hangos, fárasztó és nem mindig hatékony. A modern kézi húsprések, mint az Endescon Schnitzelpresse, nemcsak időt és energiát spórolnak, de javítják a munka minőségét is. Mutatjuk, miért érdemes váltani.

A kora őszi esték tökéletes alkalmat kínálnak egy baráti összejövetelhez – különösen, ha az eseményt egy frissen sült, forró pizzával koronázzák meg. Az Alfa Forni pizzakemencék az olasz tradíciókat ötvözik a legmodernebb technológiával, így Ön is bármikor élvezheti az autentikus pizzák ízét – akár otthon, a kertben vagy a teraszon.

Kevés hely van a konyhájában, mégis szívesen élvezné a hűsítő nyári jégkásákat?
A CAB Blaze Mini jégkása készítő kompakt méretével és professzionális tudásával tökéletes választás az otthoni jégkásakészítéshez – akkor is, ha csupán egy konyhapultnyi terület áll rendelkezésre.

A forró nyári napok egyik legjobb ellenszere a jégkása – különösen akkor, ha pontosan olyan ízben és állagban készítheti el, ahogyan szereti. A CAB Blaze Mini jégkásakészítő ebben nyújt segítséget: kis méretű, mégis komoly teljesítményű készülék, amely remek választás otthoni hűsöléshez, valamint kisforgalmú vendéglátóhelyek – például strandbüfék, cukrászdák vagy bárok – számára.

A profi konyha egyik legnagyobb kihívása gyakran az idővel való zsonglőrködés. A precíz időzítés, a párhuzamos feladatvégzés és a konzisztens minőség mind-mind múlhat azon, milyen eszközöket használ. A HENDI Blackbolt és Blackbolt Pro bolygókeverői pontosan ebben nyújtanak segítséget: felszabadítják a kezeit, miközben profin elvégzik Ön helyett a legidőigényesebb előkészületeket.

Akár koktélbárt üzemeltet, reggelizőhelyet vezet, vagy otthon készít frissítő italokat, a minőséghez nem elég a jó alapanyag. A HENDI Bar turmixgép és a Hoshizaki jégkészítő profi, gyors és megbízható segítség – minden italnál garantáltan érezhető lesz a különbség.

Tavasztól egyre csábítóbb a szabadtéri sütögetés és a közös étkezés a friss levegőn. Egy jól sikerült kerti partihoz nem elég a jó társaság, szükség van megbízható eszközökre is. Az Alfa Forni pizzakemencék és a HENDI grillezők tökéletes párost alkotnak a felejthetetlen élményekhez.

A borok megfelelő tárolása kulcsfontosságú az ízvilág és a minőség megőrzésében. Az éttermek és borszaküzletek esetében ez még nagyobb jelentőséggel bír: egy stílusos, professzionális borhűtő egyaránt biztosítja a borok optimális állapotát, és esztétikai szempontból is meghatározza a vendégtér hangulatát.

A jégkészítés világa új korszakba lépett a Hoshizaki legújabb innovációjával. Az IM-CUBE széria, amely 2025 januárjában debütált, tíz év után az első átfogó modellfrissítést hozza el a vendéglátóipar számára. Az új sorozat nemcsak technológiai mérföldkő, hanem válasz az egyre növekvő higiéniai és hatékonysági elvárásokra is. 

Magyarországon a sör az egyik legkedveltebb alkoholos ital, amely évtizedek óta szerves része a társasági életnek és a gasztronómiai kultúrának. A sörözés a magyarok számára közösségi élmény is, legyen szó baráti összejövetelekről, fesztiválokról vagy családi alkalmakról. A sör iránti kereslet stabil, és az innovatív technológiák, mint a Hoshizaki Beermatic Dual Tap sörcsapoló, tovább növelhetik a sörfogyasztás élményét, biztosítva a tökéletes minőséget minden alkalommal.